Buffet Lunch
BUFFET LUNCH(tutti i giorni a pranzo) Per te un ricchissimo Buffet di piatti Dolci e Salati preparati dal nostro Chef Salvo e dalla nostra Pasticciera
Janus Ristó Café e Pasticceria
Ambiente accogliente e raffinato, atmosfera allo stesso tempo intima e casual. Il menu propone molti piatti a base di pesce, strizzando comunque l’occhio alla cucina locale e ai tagli di carne alla brace. Il laboratorio di pasticceria offre una vasta scelta di dolci, torte e pasticcini di alta qualità.
JANUS RISTó CAFÉ
i Menù
Il menu propone molti piatti a base di pesce, strizzando comunque l’occhio alla cucina locale e ai tagli di carne alla brace.
JANUS RISTó CAFÉ
Ambiente
Ambiente accogliente e raffinato, atmosfera allo stesso tempo intima e casual.
Chef Salvatore Radice
Non ho un ingrediente preferito perché amo spaziare un po’ con tutto per creare nuovi odori, sapori, abbinamenti. I miei piatti sono la sintesi del percorso professionale che ho vissuto, dalla mia terra d’origine nel Sud Italia, al Nord Italia, e poi in giro per il mondo.
JANUS RISTó CAFÉ
Cucina
Non abbandonerò mai la tradizione e la semplicità dei sapori, nè le materie prime eccellenti, perché la miglior cucina mediterraneo–creativa può nascere solo da una consapevole, e affascinante, fusione tra passato e presente.
Nessun limite, nessuno scrupolo, oso, cambio, provo. La cucina è viva. La cucina è un viaggio.
Eventi
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Menu “à la carte”
Ecco i Nuovi Piatti del Menu “à la carte” del Nostro Ristorante. Clicca qui e scoprilo!
